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y prensa
¿Cómo quiero vivir este año?
"Los objetivos, las metas, las expectativas pueden ser rediseñadas en el transitar del tiempo y me di cuenta de cuánto más fácil es tener una mirada flexible y liviana sobre el futuro, pudiendo proponer las líneas sobre las cuales diseñar las acciones, pero dejando que el presente sea el que defina la forma de actuar".
Entrevista a Pato Villalobos, creadora del Happy Art
Compartimos la entrevista a Pato Villalobos, emprendedora y creador del Happy Art, donde nos cuenta de qué se trata este movimiento.
¿El equilibrio es una pérdida de tiempo?
¿Qué es el equilibrio para mí? ¿cómo puedo alcanzarlo?, cuando más profundicé sobre esta idea, descubrí que estaba sumergida en un tema que es realmente delicado para muchas personas. Compartí mi nuevo editorial sobre el tema.
¿Por qué amamos a los cocineros? Ocho razones para entender el furor de la pandemia
"Con la cuarentena tuve mucho más tiempo en casa y eso me llevó a cocinar cosas que antes no podía darme el lujo de hacer".
Entrevista a Liliana Ibañez en el programa «Despertando Los Sentidos»
Compartimos la entrevista a Liliana Ibañez, creadora de Consentido, en el programa “Despertando los sentidos”, con Susana Milano en Radiobar.rocks. FUENTE: RADIOBAR.ROCKS
La avena
La avena es naturalmente gluten free, ya que en sí no contiene gluten, pero se incluye en el grupo TACC por la cuestión de la contaminación cruzada: al ser cultivada con los demás cereales que sí contienen gluten, es difícil evitarlo.
Cómo será el consumo pospandemia
Este período de confinamiento llevó a la mayoría de las personas a hacerse preguntas como: “¿se necesita tanto para vivir?”, “¿realmente tengo que salir a comprar esto?”, “¿me puedo arreglar con lo que tengo en casa?”. Al mismo tiempo que surgían pensamientos como: “en cuanto termine esto me voy a comprar esto o aquello”, “en cuanto termine viajo acá o allá”.
Almendras
Las almendras son un alimento de gran riqueza proteica. Contienen grasas saludables y son una valiosa fuente de nutrientes imprescindibles para una dieta sana y equilibrada.
