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La avena

2021-08-19T00:04:49-03:0024 septiembre, 2020|Prensa|

La avena es naturalmente gluten free, ya que en sí no contiene gluten, pero se incluye en el grupo TACC por la cuestión de la contaminación cruzada: al ser cultivada con los demás cereales que sí contienen gluten, es difícil evitarlo.

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